|
Диеты
с низким содержанием углеводов и высоким содержанием белков,
такие как диета Аткинса, могут быть опасными для жизни. С
таким предупреждением выступил в четверг солидный
медицинский журнал The Lancet. На его страницах была описана
история страдавшей ожирением женщины, которая строго
придерживалась этого плана питания на протяжении месяца и в
итоге попала в больницу, пишет
The Guardian.
Приверженцы диеты Аткинса
избегают продуктов, богатых углеводами: картофеля, макарон и
овощей с высоким содержанием крахмала. Но им разрешены белки
и жиры в неограниченном количестве.
40-летней женщине, которая
также принимала витаминные добавки, рекомендованные по диете
Аткинса, потребовалась реанимация в нью-йоркской больнице. У
нее развился кетоацидоз – состояние, вызываемое выработкой
печенью кетонов, кислот, которые возникают в периоды голода
или абсолютного дефицита инсулина из-за диабета.
Пациентку на протяжении
нескольких дней тошнило и рвало, и ее организм был
обезвожен. Она задыхалась и испытывала общее недомогание
средней тяжести. Ее выписали только через четыре дня,
проведенных под капельницей. По словам врачей, винить в этом
следует в основном диету Аткинса.
-
10 самых популярных диет в Великобритании
Профессор Клаус-Дитер
Лесснау, руководитель группы исследователей из Нью-Йоркской
медицинской школы, отметил: "У нашей пациентки развился
кетоацидоз из-за диеты Аткинса. Эта проблема должна получить
большую огласку, поскольку указанная диета становится все
более популярной в мире".
Согласно диете Аткинса,
можно похудеть, исключив из рациона углеводы. Прежде чем
попасть в больницу, женщина на протяжении месяца питалась
мясом, сыром и салатами, а также принимала витамины.
Как и рекомендовано в
пособии по диете Аткинса, она дважды в день контролировала
цвет мочи. За месяц она потеряла около 9 кг.
Комментируя этот случай, Лин
Стеффен, врач, и Дженнифер Неттлтон из Университета
Миннесоты выступили с предупреждением об опасности диеты
Аткинса и других низкоуглеводных диет.
"Хотя быстрая потеря веса
является очевидным преимуществом диеты Аткинса, более
серьезные вопросы остаются без ответа. Во-первых: насколько
безопасен этот метод? Рацион с низким содержанием углеводов
с целью потери веса не является здоровым питанием, и его
побочными эффектами могут оказаться кетоацидоз, запоры,
диарея, дурной запах изо рта, головная боль и общая
усталость. Эти диеты также повышают белковую нагрузку на
почки и изменяют кислотный баланс в организме, что может
привести к вымыванию из костей минералов и хрупкости
костей". (Полный текст на сайте
Inopressa.ru)
Источник: Newsru.com
ОБСУДИТЕ
ЭТУ СТАТЬЮ В ФОРУМЕ
|
