|
Беззубые красавицы... Эти слова
так же мало совместимы, как гений и злодейство. Тем не менее,
изрядное число женщин, красивых и стройных, молодых и даже
совсем юных, можно увидеть в очереди к хирургу-стоматологу на
удаление зубов и возле кабинетов зубного протезирования. И виной
тому не только плохая наследственность, ухудшившаяся экология и
системные заболевания. В плачевном состоянии зубов часто повинен
сам пациент: плохой уход за зубами, халатное отношение к ним,
оттягивание похода к зубному врачу из-за боязни боли и
неправильное питание. И вот последнее чаще всего подводит
молодых красавиц, стремящихся обрести стройность любой ценой.
Красавицы старательно ухаживают за зубами, не жалеют денег на
качественные зубные пасты, облагороженные фтором,
фосфорно-кальциевыми комплексами и лекарственными травами, и
щетки с разнонаправленной щетиной для проникновения во все
межзубные закоулочки, регулярно жуют Орбит, Дирол и Стиморол для
стопроцентного очищения рта и восстановления кислотно-щелочного
баланса, умело пользуются зубной нитью, исправно принимают
витаминно-минеральные препараты, но при этом забывают о том, что
зубы и десны надо еще и кормить — для их нормального состояния
необходимо бесперебойное поступление в организм белков, жиров и
углеводов. А недокорм во имя фигуры — неполноценные,
несбалансированные, низкокалорийные диеты — неизбежно приведут к
интенсивному развитию кариеса и воспалительных процессов.
Старшее поколение помнит, какие кошмарные зубы были у населения
СССР после войны — женщины стеснялись улыбаться, а при разговоре
сдерживали эмоции и хитро прикрывали рты рукой, платочком,
цветочком, краешком книжки. И виной тому было плохое питание.
Сегодня к услугам красавиц имеется широкий ассортимент
стоматологических услуг и великолепных материалов:
светоотвердевающие пломбы, сливающиеся с зубом и создающие
полную имитацию зубной целостности, фарфоровые виниры (пишется
также и "вениры" — прим. О.З.) и композитные накладки на
наружную поверхность зуба, маскирующие любые зубные дефекты,
исправляющие пластинки и брэкеты, разнообразные
металло-керамические коронки, красивые и надежные, всевозможные
зубные протезы и самые последние достижения ортопедической
стоматологии... Однако может, все-таки не доводить ситуацию до
протезирования?
Так что надо делать и чего следует
избегать в своем питании, чтобы сохранить зубы белыми и крепкими
— и надолго?
Вот что советует и о чем
предупреждает врач-стоматолог Ивета Валерьевна Гальперина
(Стоматологическое лечебно-хирургическое отделение Клинической
больницы №85 г. Москвы).
Врач-стоматолог
И.В. Гальперина с пациенткой
Первый
"удар по зубам" наносят голодовки и низкокалорийные диеты. Для
правильного функционирования клеток зубной ткани и слизистой
оболочки рта необходимо, чтобы с током крови они получали все
строительные кирпичики: белки, жиры, углеводы, витамины, макро-
и микроэлементы. Очень часто женщины (особенно молодые девушки)
полагают, что использование зубных паст с фтором и лечебными
травами, прием витаминных комплексов и жевание резинки с
ксилитом и карбамидом обеспечит их зубы и десны целиком и
полностью. Конечно же, нет! Этого недостаточно. Так и хочется к
повсеместной рекламе паст, щеток и жевательных резинок добавить:
а еще надо нормально кушать. А к рекламе витаминных пилюль
добавить, что витамины усваиваются только вместе с едой.
При отсутствии нормального питания
легче разрушается зубная эмаль, быстрее развивается кариоз,
сильнее вероятность возникновения пульпита. Ткани, окружающие
зуб, — десны, костная часть корня зуба и костная корневая лунка
— также страдают от недопоставки питательных веществ:
кровоточат, становятся менее устойчивыми к травмам, более
подвержены инфицированию, в них активно развиваются
воспалительные и деструктивные процессы: стоматиты, гингивиты,
периодонтиты и пародонтозы. Стоматит — воспаление слизистой
оболочки рта. Гингивит — воспаление десен. Периодонтит —
воспаление корневой оболочки зуба, часто возникающее при
пульпите. Пародонтоз — поражение тканей, окружающих зуб. При
плохом питании также уменьшаются иммунные силы организма — и
полное раздолье патогенным микроорганизмам, с которыми здоровый
организм при адекватном питании справился бы сам.
Перечисленные патологии имеют
неприятные проявления: дурной запах изо рта, болевые ощущения,
кровоточивость десен, нарушение зубно-десневого прикрепления,
расшатывание зубов. Получается цинготный рот при отсутствии
цинги и даже при избыточном снабжении витамином С.
Особенно опасны низкокалорийные
диеты в период роста и формирования и в послеродовой период.
Очень часто девочки-подростки в пубертатном периоде, юные
барышни и молодые мамочки, едва оправившиеся от родов, во имя
обретения стройности и тонкой талии садятся на ограничительные
диеты, избегают всего калорийного, в том числе и кальций-несущих
молочных продуктов, столь необходимых для зубов.
А чтобы отбить чувство голода,
вполне естественное при голодном пайке, девочки приучатся курить
(потом ведь вовек не отучатся!) и пить крепчайший кофе (тоже в
ущерб здоровью!) — и уже никакие отбеливающие пасты и резинки не
помогут обрести белоснежную белизну зубов.
Еще одна неправильность в питании
— жидкие диеты: диетические супчики, весьма популярные среди
худеющих, и похудательные коктейли разных производителей. За
последнее десятилетие на российском рынке пищевых добавок прошло
уже несколько поколений этих порошковых коктейлей. А все новые и
новые рецепты низкокалорийных супчиков появляются и в женских
журналах, и в интернете.
Но и среди нехудеющих наблюдается
уклон в недостаточно твердое питание. Чересчур старательные
хозяйки для своих кулинарных шедевров овощи шинкуют до
микроскопических кусочков, мясо отбивают до тряпичного состояния
или прокручивают в мясорубке до кашицы, орехи смалывают до муки,
грибы измельчают чуть ли не до молекул. Блюда получаются
невообразимо вкусные, всё тает во рту... А зубы? А зубы остаются
не у дел. У бездействующих зубов нарушается функция жевания и
естественное самоочищение, и это ведет к накоплению зубного
налета и образованию зубного камня. А для нормального состояния
пародонта недостаточно очищения с помощью щетки, необходимо и
естественное самоочищение зубов твердой пищей. А мягкая пища
мало того, что не очищает, еще и имеет тенденцию скапливаться в
зубно-десневых карманах и тем самым способствует размножению
микрофлоры. Короче, зубы должны жевать и грызть (сырую морковку,
но не орехи в скорлупе! — другая крайность среди молодежи,
ведущая к зубному разрушению).
Неправильная еда отражается и на
секреции слюны слюнными железами. А уменьшение количества слюны
и увеличение ее вязкости тоже, в свою очередь, снижает очищение
полости рта и защиту от патогенной флоры.
К ошибкам питания также следует
отнести и чрезмерное употребление специй, слишком кислых и
слишком сладких продуктов, прием очень горячей и очень холодной
пищи, а также слишком грубой пищи — все это раздражает полость
рта, травмирует десны и разрушает зубную эмаль.
В общем, для лучезарной улыбки
тщательный уход за зубами — это необходимое условие, но
недостаточное. Для лучезарной улыбки нужно еще и правильное
питание. И при таком вот комплексном бережном отношении к
полости рта вы сможете ослеплять окружающих белоснежными зубами
— своими родными, а не искусно выполненными протезами. А
последними достижениями ортопедической стоматологии лучше
любоваться на картинках, чем в зеркале.
Врач-стоматолог И.В. Гальперина
отвечает на вопросы.
Июль
2003 г.
Беседовала с врачом И.В.
Гальпериной и фотографировала Ольга Зайкина
ОБСУДИТЕ
ЭТУ СТАТЬЮ В ФОРУМЕ
|
