Результаты научного исследования могут сделать брокколи повседневной едой человека с герпесом, коим сегодня является, к примеру, картофель для россиянина.

Предварительные результаты, полученные на обезьянах и отдельных клетках человеческого тела гласят, что вещество индол-3-карбинол (indole-3-carbinol (I3C)), входящий в состав брокколи и других растений семейства крестоцветных, к примеру брюссельской капусты, может подавлять размножение вирусов герпеса. Эффективность приближается к 100%.

Индол-3-карбинол: Синонимы: 3-Гидроксиметилиндол; Индол-3-метанол; Молекулярная формула: C9H9NO Молекулярный вес: 147.18

Учёные заражали клетки человека и клетки обезьяны вирусами герпеса 1 и 2 типа (ВПГ-I и ВПГ-II), в том числе заражение проводилось штаммами вируса резистентными ацикловиру.

По мнению Терри Стонера (Terri Stoner) аспиранта северо-восточного медицинского колледжа Университета Огайо в 99,9% случаях размножение вируса прекращалось. Это вещество подавляет размножение разных типов вируса герпеса. Кроме того, оно безопасно, потому что растительного происхождения.

Многие эксперты советуют относится к подобным сообщениям со сдержанным оптимизмом, т. к. эффективность лекарства в пробирке или у обезьян и на живом человеке может сильно различаться. У всех на памяти провал резиквимода.

Так что же делать людям с герпесом, стоит ли им кушать дорогое брокколи?

Эффективность брокколи для лечения генитального герпеса ещё изучается, но есть другие причины, по которым стоит есть много брокколи:

- Даже после термической обработки в брокколи сохраняется большое количество Аксорбиновой кислоты (витамин С) и витамина А;

- В порции брокколи кальция больше, в стакане молока;

- Брокколи содержит большое количество растительной клетчатки. Она эффективнее, чем хлеб с отрубями или хлебцы "Самарские".

- Считается, что брокколи может снизить риск развития онкологических заболеваний и инсульта.

В России пищевые добавки на основе индол-3-карабинола выпускаются компанией Миракс-Фарма.